Томленые куриные окорочка с картофелем и овощами
Томленые куриные окорочка с картофелем и овощами - сытное, ароматное и невероятно вкусное (хотя и очень простое) блюдо для разнообразия вашего повседневного стола. Учитывая то, что блюдо бюджетное и не требует больших трудозатрат на его приготовление, у нас оно очень "прижилось".
Ингредиенты
- куриные окорочка 3 шт.
- картофель 6 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- чеснок 2 зуб
- соль (по вкусу)
- черный молотый перец (по вкусу)
Приготовление пошагово
Картофель очистить, крупно нарезать и выложить в керамический горшок. Немного посолить, на дно горшка влить половину стакана воды.
Лук, морковь и чеснок нарезать. Выложить на картофель.
окорочка разрезать на 2 части, натереть солью и перцем. Выложить в горшок шкуркой вверх.
Накрыть крышкой и томить в духовке при 100С 2 часа.
Томленые куриные окорочка с картофелем и овощами готовы, приятного аппетита!