Салат Экспромт с мясом и рисом
Салат "Экспромт" с мясом и рисом - этот салат был сделан из того, что было в холодильнике, поэтому и название такое. Салат получился очень вкусным, сытным и интересным. Этот салатик можно приготовить на ужин, а также, вполне подойдет он и на праздничный стол. Вкус отличный! Попробуйте!
Ингредиенты
- Мясо отварное (свинина, говядина и т.д.) 300 г
- Рис отварной 70 г
- Яйца вареные 2 шт.
- Огурцы маринованные 1-2 шт.
- Горошек консервированный 5-6 ст.л.
- Чеснок 1-2 зуб
- Морковь сырая 0,5 шт.
- Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)
- Майонез 2 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
Приготовление пошагово
Отварное мясо порезать кусочками, добавить вареный рис.
Сюда же добавить порезанные тонкой соломкой или брусочками маринованные огурцы и рубленные отварные яйца.
Добавить консервированный горошек и мелко порезанный чеснок. Салат посолить и поперчить.
Морковь натереть на крупной терке и также добавить в салат. Заправить все майонезом и сметаной.
Выложить вкусный салатик в салатник, украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!
